Ces conseils vous aideront
Avant qu'un client ne visite un restaurant pour la première fois, il découvre généralement ce qui est proposé. La carte de menu joue ici un rôle central, car c'est la source d'informations la plus importante qui fournit des informations sur la nourriture et les boissons proposées. Les exploitants affichent non seulement le menu à l'entrée, mais aussi de plus en plus le publient en ligne sur le site Internet du restaurant. Puisque l'œil mange aussi, la disposition du menu est très importante. Word propose quelques modèles pour un menu. Mais aussi avec Excel, des modèles de menus gratuits peuvent être créés et imprimés rapidement et facilement.
Pas à pas : Choisir un modèle Excel pour les menus
Tout commence par le bon modèle Excel pour les menus. Le programme offre toutes les possibilités de concevoir un menu sophistiqué et selon les souhaits de chacun. Tout d'abord, trouvez un modèle qui convient le mieux à votre restaurant.
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Pour ce faire, après avoir démarré Excel, saisissez « Menu » ou « Menus » dans le champ de recherche intitulé « Rechercher des modèles en ligne » et cliquez sur le symbole de la loupe.
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Excel recherche désormais en ligne des milliers de modèles et répertorie les résultats correspondants sous forme d'aperçu.
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Alternativement, vous pouvez maintenant cliquer sur l'entrée "Menus" dans le menu de sélection sur la droite. En plus des modèles de menu, des modèles de menus, de cartes de menu et autres sont également affichés.
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S'il existe un modèle approprié, cliquez dessus et téléchargez la carte de menu gratuite. Vous pouvez maintenant l'accepter ou l'adapter à vos besoins.
Conseil: Word propose également un modèle de menu que vous pouvez utiliser pour vous inspirer.
Comment créer votre propre menu
Les utilisateurs ont la possibilité de créer leurs propres modèles Excel pour un menu. Si les propriétaires souhaitent créer leur menu entièrement eux-mêmes, Excel les prend en charge dans toutes les phases du processus de mise en page.
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Il est préférable de commencer par le fond. À cet effet, Excel propose une fonction Excel puissante sous "Mise en page > Arrière-plan".
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Définissez des polices et des couleurs de police prédéfinies via « Mise en page > Designs » pour concevoir votre menu.
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Saisissez le plat - éventuellement avec une description des accompagnements - et le prix dans les lignes vides.
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Incluez des en-têtes de colonne et utilisez la mise en forme conditionnelle pour apporter d'autres modifications.
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Vous pouvez également utiliser différentes feuilles de calcul si vous souhaitez diviser les plats en entrées, plats et desserts, par exemple.
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Vous pouvez sélectionner vos propres images et dessins depuis votre ordinateur pour le fond de votre menu dans le tableau via l'onglet "Insertion > Illustrations > Images ou images en ligne" ou les télécharger gratuitement sur Internet.
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Enregistrez la carte en tant que modèle Excel en cliquant sur "Enregistrer sous". Ici, vous pouvez sélectionner "Modèle Excel (* .xltx)".
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Lorsque vous avez terminé votre menu, allez dans "Imprimer les feuilles actives" ou "Imprimer le classeur entier" via "Fichier> Imprimer".
Lors de la sélection de l'arrière-plan, assurez-vous toujours que la couleur est aussi discrète que possible et qu'elle ne détourne pas l'attention du contenu réel. Les arrière-plans de couleur pastel sont les meilleurs pour cela. Si vous utilisez des fichiers photo, vous devez d'abord les éditer avec un programme d'édition d'images afin qu'ils n'apparaissent qu'en faible luminosité. Vous pouvez le faire en augmentant la luminosité ou en utilisant les fonctions de flou artistique dans votre programme d'édition d'images.
Faites attention aux étiquettes lors de la conception du modèle Excel pour les menus
Que ce soit sous forme d'avis ou sur Internet - le menu est un peu comme la carte de visite du restaurant et doit donc être soigneusement préparé. Aujourd'hui, les consommateurs critiques accordent plus d'attention à une alimentation saine. Beaucoup de gens n'aiment pas certains ingrédients ou y ont même une réaction allergique. Pour cette seule raison, vous devez verser à vos invités du « vin pur ». Vous êtes également légalement obligé de le faire. Il ne peut pas toujours être évité que les ingrédients alimentaires ont été conservés à l'aide de conservateurs. Vous devez le noter sur le menu du plat ou de la boisson en question. Il en va de même pour d'autres additifs tels que la caféine, la quinine, les colorants, les antioxydants et d'autres substances. DEHOGA a publié une notice avec des additifs soumis à étiquetage. Vous pouvez utiliser les numéros pour l'étiquetage et répertorier les additifs associés sous forme de note de bas de page en caractères plus petits au bas de la carte.
D'abord, entrez les plats que vous proposez.
Écrivez un numéro après les plats que vous souhaitez identifier.
Sélectionnez le numéro que vous souhaitez exposer et cliquez sur la flèche en bas à droite dans l'onglet "Accueil".
La fenêtre de formatage des cellules s'ouvre. Cochez la case à côté de "Exposant".
Naviguez via "Insertion> Texte sur en-tête et pied de page". Excel affiche ensuite la feuille de calcul dans la vue "Mise en page".
Insérez-y le numéro en exposant et saisissez l'identification correspondante dans le pied de page.
Si un plat contient plusieurs substances, identifiez les plats en plaçant les chiffres entre crochets fermés en petit exposant après l'entrée. Cela ressemble à ceci : Plat XY 1) 2) 12) 14).
Personnalisation et mise en forme des dessins
Les menus doivent être conçus de manière à être reconnaissables. Il serait donc judicieux de personnaliser les modèles Excel pour les menus et de formater le design. Par exemple, vous pouvez utiliser "Insertion> Illustrations" pour intégrer le logo de votre entreprise et utiliser des polices et des couleurs de police spéciales pour concevoir votre menu. Intégrez votre menu au design d'entreprise de votre entreprise. En conséquence, les entreprises créent une valeur de reconnaissance élevée pour leurs invités.
7 conseils sur la langue et la conception des menusVotre menu ne doit pas seulement être visuellement attrayant, il doit également offrir une orientation rapide aux invités. Fondamentalement, vous devriez systématiser votre offre alimentaire.
- Groupe entrées, plats, desserts et boissons ensemble.
- Si vous proposez des petits plats ou des plats pour enfants, ceux-ci doivent également apparaître en groupe, par exemple "… pour la petite faim entre les deux" ou "pour nos petits invités" apparaissent comme une catégorie à part.
- Les plats principaux doivent toujours être regroupés selon le type de nourriture, c'est-à-dire les plats de viande, les plats de poisson, les plats de volaille et les plats végétaliens.
- Créez une section séparée pour les soupes et les salades.
- Il n'y a bien sûr aucune limite à votre imagination quand il s'agit de nommer les plats individuels. Vous devez vous orienter vers vos groupes cibles. Les plats créatifs peuvent avoir des noms originaux.
- Si vous avez un grand choix, numérotez des plats différents.
- Les informations sur le prix du plat doivent toujours apparaître dans la même police et la même taille de police que le nom lui-même.Cela crée la plus grande transparence possible sur votre menu.
Les modèles Excel fournissent une conception de menu rapide
La création de menus à l'aide de modèles Excel gratuits pour les menus est rapide et facile grâce à des conceptions prédéfinies. Dans la plupart des cas, seul le contenu doit être adapté en conséquence. Saisissez les plats qui vous sont proposés dans les lignes du tableau, insérez les en-têtes et formatez-les. Pour les marquages, Excel offre la possibilité de les noter dans un pied de page. L'avantage décisif : les modèles Excel pour les menus permettent des options de conception créatives et différentes conceptions. Enfin, les utilisateurs peuvent imprimer le résultat.
FAQ
Comment insérer une page de garde pour mon menu ?
Nous vous recommandons d'utiliser différentes feuilles de calcul dans un classeur pour créer la page de garde. Sélectionnez "Insertion > Objet > Document Microsoft Word" et validez par "OK". Vous pouvez maintenant concevoir votre page de garde.
Dois-je indiquer les sources des modèles Excel utilisés pour les menus ?
Si les conditions d'utilisation de la source du modèle ne l'exigent pas, vous n'avez pas besoin de spécifier une source sur la carte de menu.
Quel format DIN le menu doit-il avoir ?
Le format dépend bien sûr de vous. Par souci de clarté, nous vous recommandons toutefois d'utiliser le format A4.